Fe de Erratas - Recetario y Manual de Instrucciones
Flan
- paso 1:1L Leche, 1 Piel limón, 1 Piel naranja, 170g Azúcar/10 min, 80°'C, velocidad 2
(USAR PALETA MEZCLADORA)
- paso 5: Horno baño maría 120 min, 180°C.
Estofado de ternera
- paso 3: 900g Morcillo ternera salpimentado y enharinado.
Lentejas estofadas
- Los 500g de lentejas deben estar cocidas.
Mero y verduras en tempura de curry
- paso 1: 300g Agua, 1 Huevo I tiempo 20 segundos, velocidad 4
- paso 2: 250g Harina, ...
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