Velocidades MYCOOK
1-S (Sofrito)
2 (cuchara): Revolver, caldos, cocción de pasta
3 Cocina al vapor
4 Emulsionar, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, masa de croquetas
5 Montar nata o claras, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, emulsionar helados, hacer bechamel (mariposa)
6 Trocear lechuga, acelgas, col, etc (cubiertos de agua), emulsionar sin mariposa (p.e. mayonesa), picar hielo (con agua), hacer pan rallado
7 Picar, moler
8 Picar (por ejemplo carne), moler
9 ...
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