1 cucharada sopera* (rasa, sin copete), con capacidad estimada en 9 cc, equivale aproximadamente a:
• 2 1/2 cucharaditas de las de café (4 cc)
• 7 g de harina
• 10 g de sal, aunque depende de lo gruesa que sea
• 10 g de azúcar
• 1 g de edulcorante en polvo
• 6 g de leche en polvo
• 10 g de levadura de panadería seca
• 9 g de agua, leche, miel o zumo de limón
• 8 g de aceite
1 cucharadita sin copete con capacidad estimada en 4 cc, equivale aproximadamente a:
• 3 g de harina
• 5 ...
↧